Eineskokki tutkii nyt, kuinka ihmiset suhtautuvat E-aineisiin. Vaikuttavatko ne jotenkin ostokäyttäytymiseen. Kaikki eivät toki ole turhan tarkkoja siitä, mitä suuhunsa pistävät, mutta kuuluuko tämä joukko valtaosaan kuluttajista vai onko huoleton suhtautuminen E-aineisiin vain harvojen tapa.